Sertifikasi Kompetensi BNSP · LSP Rajawali

Sertifikasi Kompetensi BNSP – Executive Chef

Lead the kitchen. Define the standard.

Daftar Sertifikasi Konsultasi Persyaratan

Tentang Skema

Apa itu Executive Chef?

Executive Chef diposisikan sebagai profesional dengan tanggung jawab kepemimpinan dan pengelolaan kitchen yang lebih luas, sesuai ruang lingkup skema yang digunakan.

Asesmen menilai kompetensi Anda dalam memimpin tim, mengelola operasional, dan menetapkan standar kualitas kitchen.

“Dokumentasikan kompetensi kepemimpinan dan pengelolaan kitchen pada level profesional.”

Cocok Untuk

Cocok untuk siapa?

Executive Chef
Head Chef
Chef Manager
Kitchen Manager
Senior culinary professional
Profesional hospitality dengan tanggung jawab pengelolaan kitchen

Kompetensi

Kompetensi yang dinilai

Area kompetensi utama pada skema Executive Chef. Unit kompetensi resmi mengikuti dokumen skema LSP Rajawali.

Kitchen Leadership

Menetapkan arah, standar, dan budaya kerja tim kitchen.

Operations Management

Mengelola operasional, biaya, dan sumber daya kitchen.

Quality Management

Membangun sistem kontrol mutu yang konsisten.

Team Development

Mengembangkan kompetensi dan karier anggota tim.

Menu & Production

Merencanakan menu dan kapasitas produksi.

Food Safety

Memastikan sistem keamanan pangan berjalan di seluruh kitchen.

Persyaratan

Persyaratan peserta

Memiliki pengalaman kerja, pelatihan, atau pendidikan yang relevan dengan skema Executive Chef sesuai ketentuan LSP Rajawali.
Memiliki akun SIAPkerja (Kemnaker) yang aktif.
Mengisi data diri sesuai KTP, termasuk NIK dan alamat.
Mengunggah seluruh dokumen yang diminta.

Verifikasi sebelum pembayaran. Untuk skema Executive Chef, dokumen Anda diperiksa terlebih dahulu. Jika pengalaman Anda lebih sesuai dengan skema lain, verifikator akan memberikan rekomendasi, dan Anda dapat menyetujuinya langsung dari akun.

Dokumen yang perlu disiapkan

Pas foto latar belakang merahFormat JPG atau PNG.
Capture QR Code akun SIAPkerjaScreenshot dari aplikasi atau situs SIAPkerja.
CV, portfolio & paklaringDisusun berurutan dan digabung menjadi satu file PDF.

Proses

Proses sertifikasi

Pendaftaran

Buat akun, pilih tanggal dan sesi Ujikom, lalu lengkapi data.

Upload dokumen

Unggah pas foto, QR SIAPkerja, dan PDF CV + portfolio + paklaring.

Verifikasi dokumen

Tim verifikator EMKI memeriksa kesesuaian dokumen dengan skema.

Pembayaran

Setelah disetujui, lanjutkan pembayaran di akun Anda dalam 3×24 jam.

Asesmen kompetensi

Ikuti Ujikom sesuai tanggal dan sesi yang dipilih.

Keputusan & sertifikat

Sertifikat diterbitkan bagi peserta yang dinyatakan kompeten.

Manfaat

Apa yang Anda dapatkan?

Pengakuan formal atas kompetensi sesuai skema yang diikuti.
Dokumentasi kompetensi profesional.
Pengalaman mengikuti proses asesmen kompetensi.
Sertifikat kompetensi bagi peserta yang dinyatakan kompeten sesuai prosedur sertifikasi.

Jenjang

Posisi skema dalam jenjang karier

FAQ

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Sertifikasi kompetensi adalah pengakuan formal atas kemampuan kerja seseorang sesuai skema yang diikuti. Asesmen dilaksanakan oleh asesor kompetensi, dan sertifikat diterbitkan melalui LSP Rajawali bagi peserta yang dinyatakan kompeten.Setiap skema memiliki persyaratan pengalaman kerja atau pelatihan yang relevan. Unggah CV, portfolio, dan paklaring Anda; tim kami akan membantu memastikan skema yang sesuai.Pas foto berlatar merah, screenshot QR Code akun SIAPkerja, serta CV, portfolio, dan paklaring yang digabung menjadi satu file PDF.Peserta memilih tanggal dan sesi Ujikom saat mendaftar. Pada hari tersebut, asesor menilai kompetensi sesuai skema melalui metode yang ditetapkan LSP.Tidak. Sertifikat diterbitkan setelah peserta mengikuti asesmen dan dinyatakan kompeten sesuai prosedur sertifikasi.Masa berlaku mengikuti ketentuan skema LSP Rajawali dan tercantum pada sertifikat. Tim kami dapat menginformasikannya saat konsultasi.Peserta akan mendapat informasi hasil asesmen dan dapat berkonsultasi dengan tim kami mengenai langkah berikutnya sesuai ketentuan LSP.Ya. Untuk skema Demi Chef hingga Executive Chef, tim verifikator EMKI memeriksa dokumen Anda sebelum pembayaran dan dapat merekomendasikan skema yang lebih sesuai.