Naik satu tingkat. Buktikan kompetensi Anda sebagai bagian penting dari leadership di kitchen.
Demi Chef diposisikan sebagai profesional kitchen dengan pengalaman dan tanggung jawab operasional yang lebih besar, termasuk koordinasi, kualitas produksi, dan supervisi sesuai ruang lingkup skema.
Sertifikasi ini membantu mendokumentasikan kompetensi Anda di level tersebut melalui asesmen oleh asesor kompetensi.
“Pengalaman memberikan jam terbang. Sertifikasi membantu mendokumentasikan kompetensi.”
Area kompetensi utama pada skema Demi Chef. Unit kompetensi resmi mengikuti dokumen skema LSP Rajawali.
Menjalankan produksi makanan sesuai standar resep dan porsi.
Memeriksa kualitas bahan dan hasil olahan sebelum disajikan.
Mengatur alur kerja agar produksi berjalan tepat waktu.
Menerapkan prosedur keamanan pangan di setiap tahap produksi.
Mengarahkan dan membantu anggota tim di area kerjanya.
Buat akun, pilih tanggal dan sesi Ujikom, lalu lengkapi data.
Unggah pas foto, QR SIAPkerja, dan PDF CV + portfolio + paklaring.
Tim verifikator EMKI memeriksa kesesuaian dokumen dengan skema.
Setelah disetujui, lanjutkan pembayaran di akun Anda dalam 3×24 jam.
Ikuti Ujikom sesuai tanggal dan sesi yang dipilih.
Sertifikat diterbitkan bagi peserta yang dinyatakan kompeten.
Pilih tanggal dan sesi Ujikom, lengkapi data, dan unggah dokumen Anda. Pendaftaran bisa disimpan sebagai draft.